Dari Jajanan Jalanan hingga Makanan Khas: Bangkitnya Wartegbet
[ad_1] Selama beberapa tahun terakhir, telah terjadi perubahan nyata dalam lanskap kuliner Indonesia. Apa yang dulunya didominasi oleh pedagang kaki lima dan warung (warung makan tradisional kecil) kini mengalami peningkatan dalam pengalaman bersantap baru – wartegbet. Wartegbet, gabungan dari warteg (kependekan dari warung tegal, sejenis restoran tradisional Indonesia) dan bebek, adalah sebuah konsep baru yang…
